Smoothies

Smoothie laitue iceberg et pomme verte

Doux, frais et fruité, voici un smoothie vert qui n'a pas le goût de salade. La pomme verte mène la danse, la laitue le garde léger.

2,8Note de la rédaction
Goût2,8
Équilibre2,4
Facilité4
Popularité6
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie laitue iceberg et pomme verte cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Lavez la laitue iceberg et l'épinard.
  2. Lavez la pomme, retirez le trognon et coupez-la en morceaux.
  3. Mixez le tout avec l'eau froide environ 40 secondes.
  4. Versez dans un verre et buvez aussitôt.

Regardez la préparation

Smoothie laitue iceberg et pomme verte

Goût

Net et frais, avec la pomme verte acidulée en attaque et un croquant léger et aqueux derrière.

À propos de ce smoothie

La laitue iceberg est souvent négligée dans les smoothies parce qu'on la juge fade, mais c'est justement sa force ici. Elle apporte beaucoup d'eau et une fraîcheur nette et neutre. Un peu de pousses d'épinard ajoute de la couleur, et une pomme verte fournit acidité, douceur et fibres.

Sans herbes ni feuilles au goût prononcé, ce smoothie est particulièrement facile à boire et convient aussi bien aux enfants qu'aux débutants en smoothies verts.

Conseils du barman

  • Un peu de miel équilibre si besoin les pommes très acides.
  • Ajoutez des glaçons par temps chaud, la saveur douce le supporte bien.

Variantes

Pomme et menthe
Mixez quatre ou cinq feuilles de menthe fraîche pour plus de fraîcheur.

Questions fréquentes

Ce smoothie est-il végan ?

Oui, il ne contient que de la laitue, de l'épinard, de la pomme et de l'eau.

Convient-il aux enfants ?

Oui, il est doux et fruité et ne contient ni caféine ni sucre ajouté.

Peut-on utiliser deux pommes ?

Oui, il sera alors plus fruité et un peu plus épais.

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