Le kiwi apporte l'acidité, les sultanines la douceur, et les jeunes pousses d'épinard teintent tout le verre d'un vert profond. Ni banane ni sucre, et pourtant l'équilibre est étonnamment rond.
30 g
pousses d’épinard
1
kiwi
20 g
raisins secs
150 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie aux jeunes pousses d'épinard, kiwi et raisins sultanines
Acidulé et fruité, avec une douceur de raisin sec et un fond vert délicat ; léger et onctueux.
Ce smoothie vert emprunte un chemin un peu inhabituel vers la douceur : au lieu de la banane, il utilise des sultanines, qui se dissolvent entièrement une fois mixées. Leur sucre de fruit concentré équilibre la vivacité du kiwi.
Le kiwi est connu pour sa vitamine C, et les jeunes pousses d'épinard ajoutent une douce note verte. Un smoothie léger, idéal pour commencer la journée ou en collation, et pratique pour qui veut un smoothie vert sans banane.
Oui, le smoothie sera un peu plus foncé et plus intense.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Il est meilleur frais. Les smoothies verts perdent leur couleur et leur arôme en quelques heures.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
