Smoothie coco passion : glacé et acidulé

Smoothie glacé coco au fruit de la passion

Un seul fruit de la passion suffit à donner une touche exotique à la pomme et à la poire. L'eau de coco bien froide en fait un smoothie léger et désaltérant.

3,5Note de la rédaction

Goût3,6

Équilibre3,2

Facilité4,1

Popularité10

Note des lecteurs: Pas encore de note des lecteurs. Soyez le premier.

VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

Aller à la recette ↓

Ingrédients

Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace

Préparation

Lavez la pomme et la poire, retirez les trognons et coupez-les en morceaux.
Coupez le fruit de la passion en deux et prélevez la pulpe à la cuillère.
Mixez la pomme, la poire et l'eau de coco bien froide jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajoutez le fruit de la passion, mixez brièvement par à-coups et versez dans un verre.

Regardez la préparation

Smoothie glacé coco au fruit de la passion

Goût

Léger et acidulé, avec un fruit de la passion floral sur une pomme et une poire juteuses.

À propos de ce smoothie

Le fruit de la passion a un arôme intense, floral et acide, qui domine toutes les boissons qu'il touche, et c'est précisément le but ici. Il transforme une simple base pomme et poire en une boisson tropicale. Ses graines noires comestibles apportent un léger croquant et des fibres.

Avec de l'eau de coco plutôt que du lait, le smoothie est léger et rafraîchissant, idéal après le sport ou par un après-midi chaud. Mettez tous les ingrédients au frais à l'avance ou mixez quelques glaçons.

Conseils du barman

Les fruits de la passion fripés sont les plus mûrs et les plus aromatiques.
Gardez l'eau de coco au réfrigérateur toute la nuit pour une fraîcheur optimale.