L'épinard et le kaki donnent au verre une couleur dorée tirant sur l'olive, inhabituelle, mais le goût est simple : un fruit sucré, un peu de chaleur de gingembre et un doux fond végétal.
5 g
gingembre
1
kaki
20 g
pousses d’épinard
150 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie gingembre et kaki aux épinards
Doux et sucré, avec le kaki en tête, une pointe réchauffante de gingembre et une douce finale végétale.
Les smoothies verts reposent souvent sur la banane ou la pomme, ce qui peut les rendre semblables. Le kaki est une bonne alternative d'hiver : mûr, il est très sucré, se mixe de façon soyeuse et est riche en bêta-carotène.
Les jeunes pousses d'épinard sont la verdure la plus douce pour les smoothies et contiennent de la vitamine K et des folates. Le gingembre frais ajoute de la chaleur et évite que la boisson ne soit fade. Le mélange d'un fruit orangé et de feuilles vertes donne une couleur olive tirant sur le brun ; c'est normal et cela n'affecte pas la saveur.
Le kaki orange et l'épinard vert se mélangent en une couleur olive. C'est tout à fait normal.
Oui, mais retirez les tiges les plus épaisses, car elles ont un goût plus prononcé.
Il est meilleur frais. Dans une bouteille fermée au réfrigérateur, il se garde quelques heures ; secouez avant de boire.
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