Spinat und Kaki färben das Glas ungewöhnlich olivgolden, der Geschmack ist aber ganz einfach: süße Frucht, etwas Ingwerschärfe und ein weicher grüner Hintergrund.
5 g
Ingwer geschält
1
Kaki reif
20 g
Babyspinat
150 ml
Wasser
Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert
Mild und süß, mit Kaki im Vordergrund, wärmendem Ingwer und einem sanften grünen Abgang.
Grüne Smoothies setzen oft auf Banane oder Apfel und schmecken deshalb schnell gleich. Die Kaki ist eine gute Winteralternative: Reif ist sie sehr süß, lässt sich seidig mixen und enthält viel Beta-Carotin.
Babyspinat ist das mildeste Blattgrün für Smoothies und liefert Vitamin K und Folat. Frischer Ingwer bringt Wärme und verhindert, dass der Drink flach schmeckt. Orange Frucht und grüne Blätter ergeben zusammen eine bräunliche Olivfarbe. Das ist normal und ändert nichts am Geschmack.
Orange Kaki und grüner Spinat mischen sich zu einem Olivton. Das ist völlig normal.
Ja, entferne dann aber die dicken Stiele, sie schmecken kräftiger.
Frisch schmeckt er am besten. In einer verschlossenen Flasche hält er im Kühlschrank einige Stunden; vor dem Trinken schütteln.
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