Smoothies

Smoothie framboise au pamplemousse

Ce smoothie est fait pour les amateurs de saveurs acidulées. Le pamplemousse apporte une légère amertume, les framboises un fruité vif et la poire juste assez de douceur pour équilibrer le tout.

3,3Note de la rédaction
Goût3,2
Équilibre3,1
Facilité4,3
Popularité8
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  • VerreVerre à pied
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie framboise au pamplemousse cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Quartier de pamplemousse · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Triez et rincez les framboises.
  2. Pelez le demi-pamplemousse et retirez la peau blanche et les pépins.
  3. Lavez, épépinez et coupez la poire en quartiers.
  4. Mixez le tout avec l'eau froide environ 45 secondes et versez dans un verre.

Regardez la préparation

Smoothie framboise au pamplemousse

Goût

Acidulé et rafraîchissant, avec des framboises juteuses, un pamplemousse doux-amer et une finale tendre de poire.

À propos de ce smoothie

Le pamplemousse est connu pour sa saveur douce-amère et constitue une bonne source de vitamine C, tout comme les framboises. Ensemble, ils donnent une boisson vive et acidulée d'un rose profond. Une poire mûre arrondit l'acidité et donne du corps au smoothie sans besoin de sucre.

Il convient le matin, quand on a besoin d'un réveil tonique. Attention : le pamplemousse peut interagir avec un certain nombre de médicaments. Si vous suivez un traitement régulier, demandez l'avis de votre médecin ou pharmacien avant d'en boire souvent.

Conseils du barman

  • Le pamplemousse rose ou rouge est plus doux et moins amer que le blanc.
  • S'il est trop acide, ajoutez une demi-banane ou une cuillère à café de miel.

Variantes

Plus doux
Remplacez le pamplemousse par une orange pour un smoothie plus sucré et moins amer.

Questions fréquentes

Ce smoothie est-il végétalien ?

Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.

Le pamplemousse peut-il interagir avec des médicaments ?

Oui, le pamplemousse peut modifier l'action de certains médicaments. Demandez à votre médecin ou pharmacien si vous suivez un traitement régulier.

Puis-je utiliser des framboises surgelées ?

Oui, elles rendent le smoothie plus épais et plus froid.

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