Smoothie fraise passion : recette acidulée et rouge

Smoothie fraise fruit de la passion

Fraise et fruit de la passion forment un duo naturel : l'une sucrée et parfumée, l'autre vive et envoûtante. Quelques pousses d'épinard disparaissent complètement derrière le rouge des fraises.

3,6Note de la rédaction

Goût3,6

Équilibre3,4

Facilité4,1

Popularité20

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VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

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Ingrédients

120 g fraises
1 fruit de la passion
15 g pousses d’épinard
150 ml eau

Décoration: Fraise coupée en deux · Glace: Servi sans glace

Préparation

Lavez les fraises, équeutez-les et coupez-les en deux.
Coupez le fruit de la passion en deux et prélevez la pulpe.
Lavez les pousses d'épinard.
Mixez le tout avec l'eau froide environ 40 secondes et servez aussitôt.

Regardez la préparation

Smoothie fraise fruit de la passion

Goût

Frais et acidulé, avec la douceur de la fraise mûre, un corps léger et les graines croquantes du fruit de la passion.

À propos de ce smoothie

Ce smoothie léger aux fruits repose sur deux arômes puissants. Les fraises apportent douceur et corps et sont réputées pour leur vitamine C. Le fruit de la passion ajoute un parfum tropical intense et une agréable acidité, ainsi que ses petites graines noires qui croquent sous la dent. Les jeunes pousses d'épinard se font discrètes : leur couleur s'efface sous le rouge, et leur goût se remarque à peine.

Avec de l'eau pour seul liquide, ce verre rafraîchit plus qu'il ne rassasie, idéal par une journée chaude.