Deux baies rouges, une demi-banane et de l'eau : rien ne détourne l'attention du fruit. Les fraises apportent la douceur, les framboises une touche plus vive et plus parfumée.
100 g
fraises
50 g
framboises
½
banane
150 ml
eau
Décoration: Des baies fraîches · Glace: Servi sans glace
Smoothie fraise et framboise
Fruité et éclatant, la fraise sucrée avec une finale acidulée et parfumée de framboise ; moyennement épais et rafraîchissant.
Difficile de faire plus simple comme smoothie aux baies. Fraises et framboises sont toutes deux de bonnes sources de vitamine C, et les framboises apportent en plus une bonne quantité de fibres grâce à leurs minuscules graines. La demi-banane est là surtout pour la texture, afin que la boisson soit onctueuse plutôt qu'aqueuse.
Comme il est préparé à l'eau, le goût reste net et fruité. Il est assez léger pour une matinée d'été chaude et s'accompagne bien d'une tranche de pain complet ou d'un bol de muesli si vous voulez un petit-déjeuner plus complet.
Oui. Les fraises et framboises surgelées rendent le smoothie plus épais et plus froid.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Oui, mais le smoothie sera plus fluide et plus acidulé ; ajoutez quelques fraises en plus pour compenser.
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