Smoothies

Smoothie fraise et pomme à la banane

Mixé avec quelques glaçons, ce smoothie à la fraise sort givré et légèrement granité. La pomme ajoute de la fraîcheur, la banane le garde crémeux.

4,2Note de la rédaction
Goût4,3
Équilibre4,1
Facilité4,1
Popularité70
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie fraise et pomme à la banane cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Fraise · Glace: Glaçons

Préparation

  1. Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en deux.
  2. Lavez la demi-pomme, retirez le trognon et coupez-la en morceaux, épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
  3. Mixez les fruits avec l'eau et 3 à 4 glaçons pendant environ 40 secondes.
  4. Sucrez avec du sirop d'agave si nécessaire et servez aussitôt.

Regardez la préparation

Smoothie fraise et pomme à la banane

Goût

Givré et fruité, avec la saveur sucrée de la fraise, la pomme fraîche et une base crémeuse de banane.

À propos de ce smoothie

Les fraises fraîches donnent au smoothie sa couleur rose vif et sa saveur sucrée et acidulée, et sont connues pour leur vitamine C. La pomme rouge ajoute du jus et une fraîcheur croquante, la banane de l'onctuosité et une douceur naturelle. Les glaçons mixés rendent la boisson givrée, presque comme un granité léger.

C'est un smoothie très simple et familial, à son meilleur pendant la saison des fraises. Par les jours chauds, c'est une alternative rafraîchissante à la glace ou à la limonade.

Conseils du barman

  • À la place des glaçons, utilisez des fraises surgelées pour un résultat plus épais et moins aqueux.
  • Servez aussitôt, avant que la glace ne fonde.

Variantes

Version yaourt
Remplacez la moitié de l'eau par du yaourt nature pour un smoothie plus crémeux.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser des fraises surgelées ?

Oui, vous pouvez alors vous passer des glaçons.

Mon blender doit-il pouvoir piler la glace ?

Oui, utilisez de la glace pilée ou des fruits surgelés si votre blender a du mal avec les glaçons.

Est-il végan ?

Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.

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