Смузи

Клубнично-черимойевый смузи

Черимойя, также известная как «сметанное яблоко», обладает кремовой белой мякотью со вкусом банана, ананаса и ванили. С клубникой и грушей она даёт мягкий, естественно кремовый смузи.

3,9Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления4,4
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Клубнично-черимойевый смузи коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Вымойте клубнику, удалите зелёные чашелистики и разрежьте на четвертинки.
  2. Вымойте грушу, удалите сердцевину и нарежьте кусочками.
  3. Разрежьте черимойю пополам, удалите все семена и выньте мякоть ложкой.
  4. Взбейте всё вместе с водой около 40 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Клубнично-черимойевый смузи

Вкус

Кремовый и сладкий вкус с ванильной черимойей, яркой клубникой и сочной грушей.

Об этом смузи

Черимойя родом из региона Анд, сегодня её выращивают в Испании, Южной Америке и других тёплых регионах. Её мякоть кремовая и сладкая, но крупные чёрные семена нужно удалить, они несъедобны. Она спелая, когда кожица слегка поддаётся при нажатии, похоже на авокадо.

Клубника добавляет цвет и кислотность, груша, дополнительный сок. Смузи напоминает десерт и подходит для неспешного завтрака или перекуса днём.

Советы бармена

  • Тщательно проверьте, чтобы ни одно семечко черимойи не попало в блендер, они несъедобны.
  • Неспелая черимойя дозревает за несколько дней при комнатной температуре.

Вариации

С бананом
Если черимойю трудно найти, используйте половину банана и каплю ванили вместо неё.

Часто задаваемые вопросы

Съедобны ли семена черимойи?

Нет, семена нельзя есть или взбивать. Удалите их все.

Как понять, что она спелая?

Кожица становится немного темнее и поддаётся при лёгком нажатии.

Смузи веганский?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: