Смузи

Экзотический смузи с папайей и питайей

Мягкая папайя, хрустящие семечки питайи и горсть черники придают этому смузи насыщенный пурпурный цвет. Банан добавляет насыщенность и объединяет тропические вкусы.

3,4Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,3
Простота приготовления3,2
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Экзотический смузи с папайей и питайей коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Несколько ягод черники · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите папайю, удалите семена и нарежьте мякоть кубиками.
  2. Очистите питайю и нарежьте кусочками.
  3. Переберите и промойте чернику, очистите банан.
  4. Взбивайте всё вместе с холодной водой около 40 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Экзотический смузи с папайей и питайей

Вкус

Сладкий и мягкий с лёгкой ягодной кислинкой, гладкий, с лёгкой хрусткостью от семечек.

Об этом смузи

Главные герои здесь, папайя и питайя (драконий фрукт). Папайя мягкая, сладкая, напоминает дыню и известна как хороший источник витамина C. Питайя обладает очень мягким вкусом, но сорт с красной мякотью придаёт напитку насыщенный цвет и крошечные хрустящие семечки. Черника добавляет лёгкую кислинку, а банан делает текстуру кремовой.

Это сладкий фруктовый смузи без молочных продуктов, который подходит для лёгкого завтрака или яркого напитка днём.

Советы бармена

  • Питайя с белой мякотью на вкус такая же, но делает смузи гораздо более бледным.
  • Немного лаймового сока подчеркнёт мягкий вкус папайи.

Вариации

Кокосовая версия
Замените половину воды кокосовым молоком для более кремового и тропического стакана.

Часто задаваемые вопросы

Где найти питайю?

Большинство крупных супермаркетов продают её свежей, замороженные кубики питайи, хорошая альтернатива.

Этот смузи подходит для веганов?

Да, в нём только фрукты и вода.

Можно ли использовать замороженные фрукты?

Да. Замороженные папайя, питайя или черника подойдут и сделают смузи холоднее.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: