Les mandarines en conserve sont le secret de ce smoothie express : toujours dans le placard, assez tendres pour se mixer en quelques secondes et assez sucrées pour masquer une bonne poignée de feuilles vertes.
15 g
pousses d’épinard
15 g
laitue
90 g
quartiers de mandarine au sirop
100 ml
eau
5 ml
jus de citron (facultatif)
Décoration: Sans garniture · Glace: Servi sans glace
Smoothie épinards et mandarine
Sucré et doucement acidulé, léger et fluide, avec une douce note verte.
Les quartiers de mandarine en conserve sont pelés, sans pépins et très tendres, ce qui les rend pratiques pour les smoothies. Ils apportent une saveur d'agrume douce et sucrée qui se marie bien avec les jeunes pousses d'épinard et la laitue. Choisissez des fruits au jus plutôt qu'au sirop épais pour limiter le sucre.
Hors saison, c'est un smoothie vert pratique qui fonctionne avec des fruits du placard. En hiver, vous pouvez utiliser des mandarines ou des clémentines fraîches : épluchez-les et retirez les pépins. Une bonne boisson de petit-déjeuner pour les matins pressés.
Oui, épluchez 2 mandarines ou clémentines et retirez les éventuels pépins.
Les fruits au sirop le rendent très sucré, utilisez donc des fruits au jus et ajoutez un peu de citron si nécessaire.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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