Smoothies

Spinat-Mandarinen-Smoothie

Mandarinen aus der Dose sind das Geheimnis dieses schnellen Smoothies: Sie sind immer im Vorrat, in Sekunden gemixt und süß genug, um eine ordentliche Portion Grün zu verstecken.

3,1Redaktionswertung
Geschmack3,1
Balance2,9
Einfachheit3,8
Beliebtheit15
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  • GlasHighballglas
  • TechnikIm Mixer
  • SchwierigkeitEinfach
  • Zeit5 Min.
  • StärkeAlkoholfrei
Zum Rezept ↓
Spinat-Mandarinen-Smoothie Cocktail

Zutaten

1

Garnitur: Ohne · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

  1. Spinat und Salat waschen.
  2. Die Mandarinen abtropfen lassen und 2 bis 3 EL Saft auffangen.
  3. Grünzeug, Mandarinen, den aufgefangenen Saft und das Wasser etwa 40 Sekunden mixen.
  4. Abschmecken, bei zu viel Süße ein paar Tropfen Zitronensaft zugeben und servieren.

Zubereitung im Video

Spinat-Mandarinen-Smoothie

Geschmack

Süß und mild zitrusfrisch, leicht und flüssig, mit sanfter grüner Note.

Über diesen Smoothie

Dosenmandarinen sind geschält, kernlos und sehr weich, das macht sie praktisch für Smoothies. Sie bringen einen süßen, milden Zitrusgeschmack, der gut zu mildem Babyspinat und Kopfsalat passt. Nimm Früchte im eigenen Saft statt in schwerem Sirup, dann bleibt der Zuckergehalt niedriger.

Außerhalb der Saison ist das ein praktischer grüner Smoothie aus dem Vorratsschrank. Im Winter kannst du stattdessen frische Mandarinen oder Clementinen nehmen, schälen und entkernen. Ein gutes Frühstück für eilige Morgen.

Tipps vom Barkeeper

  • Kauf Mandarinen im eigenen Saft, nicht in Sirup.
  • Friere übrige Mandarinenstücke in einer kleinen Dose für den nächsten Smoothie ein.

Varianten

Mit frischen Früchten
Statt Dosenmandarinen 2 geschälte frische Clementinen nehmen.

Häufige Fragen

Kann ich frische Mandarinen nehmen?

Ja, schäle 2 Mandarinen oder Clementinen und entferne die Kerne.

Ist der Smoothie sehr süß?

Mit Früchten in Sirup wird er sehr süß; nimm Früchte im Saft und gib bei Bedarf etwas Zitrone dazu.

Ist der Smoothie vegan?

Ja, alle Zutaten sind pflanzlich.

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