Les abricots frais ajoutent une douce acidité et un arôme floral au duo familier épinards banane. La couleur vire au vert olive tendre, le goût reste fruité.
20 g
pousses d’épinard
1
banane
2
abricots
150 ml
eau
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie épinards banane aux abricots
Crémeux et sucré, avec une acidité fraîche d'abricot et une douce note verte.
Les abricots ont une courte saison au début de l'été, et les fruits mûrs sont tendres, parfumés et légèrement acidulés. Ils sont connus pour leur bêta-carotène, qui leur donne leur couleur orange. Ici, ils apportent de la fraîcheur à l'association crémeuse de la banane et des pousses d'épinard, un classique des smoothies verts puisque la banane masque si bien les épinards doux.
Ce smoothie est végétal et léger, un bon verre de petit-déjeuner en saison des abricots.
Oui, faites d'abord tremper 3 à 4 abricots secs ; le smoothie sera plus sucré.
Oui, il ne contient que des fruits, des épinards et de l'eau.
Non, leur peau fine se mixe complètement.
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