Свежие абрикосы добавляют мягкую кислинку и цветочный аромат к знакомому сочетанию шпината и банана. Цвет становится мягким оливково-зелёным, вкус остаётся фруктовым.
3,6Оценка редакции
Вкус3,5
Баланс3,4
Простота приготовления4,2
Популярность25
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Промойте абрикосы, разрежьте пополам и удалите косточки.
Взбивайте всё вместе с холодной водой около 45 секунд до однородности.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината и банана с абрикосами
Вкус
Кремовый и сладкий, со свежей абрикосовой кислинкой и мягкой зелёной нотой.
Об этом смузи
У абрикосов короткий сезон в начале лета, и спелые плоды мягкие, ароматные и слегка терпкие. Они известны содержанием бета-каротина, который придаёт им оранжевый цвет. Здесь они добавляют свежести кремовому сочетанию банана и молодого шпината, классике зелёных смузи, ведь банан так хорошо перекрывает мягкий вкус шпината.
Этот смузи растительный и лёгкий, хороший завтрак в сезон абрикосов.
Советы бармена
Вне сезона используйте курагу, замоченную в тёплой воде на 10 минут.
Спелые абрикосы слегка поддаются при нажатии и приятно пахнут.
Вариации
Абрикос с йогуртом
Замените половину воды натуральным йогуртом для более кремовой версии.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать курагу?
Да, сначала замочите 3 4 штуки кураги, смузи получится слаще.