Smoothies

Smoothie épinards avocat à l'ananas

L'avocat rend ce smoothie vert épais et velouté, et l'ananas frais apporte douceur et une acidité vive. Les épinards ajoutent une belle couleur verte.

3,6Note de la rédaction
Goût3,4
Équilibre3,5
Facilité4,4
Popularité35
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie épinards avocat à l'ananas cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Quartier d'ananas · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Lavez soigneusement les épinards.
  2. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair.
  3. Pelez l'ananas, retirez le cœur et coupez-le en morceaux.
  4. Mixez le tout avec l'eau froide environ 45 secondes jusqu'à obtenir une texture lisse.

Regardez la préparation

Smoothie épinards avocat à l'ananas

Goût

Crémeux et velouté, avec la douceur tropicale de l'ananas, une touche acidulée et une note verte et fraîche.

À propos de ce smoothie

Épinards, avocat et ananas forment l'une des associations de smoothie vert les plus équilibrées. L'avocat apporte l'onctuosité et ses acides gras mono-insaturés bien connus, les épinards de la couleur et une douce saveur végétale, et l'ananas la douceur et l'acidité qui évitent à la boisson d'être fade. Pas besoin de banane.

Ce smoothie est végétal et plutôt rassasiant, idéal au petit-déjeuner ou comme petit repas quand le temps manque.

Conseils du barman

  • L'ananas surgelé rend le smoothie plus épais et glacé.
  • L'acidité de l'ananas aide aussi l'avocat à rester vert un peu plus longtemps.

Variantes

Touche coco
Remplacez l'eau par de l'eau de coco pour un verre plus léger et plus tropical.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser de l'ananas en conserve ?

Oui, de l'ananas au jus égoutté convient, même si le frais a un goût plus vif.

Ce smoothie est-il végétalien ?

Oui, il ne contient que des ingrédients végétaux et de l'eau.

Puis-je le préparer la veille ?

Mieux vaut pas : l'avocat brunit et le goût s'affadit au bout de quelques heures.

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