Смузи

Смузи из шпината с петрушкой и зелёным яблоком

Зелёное яблоко, самый простой способ сделать смузи с листовой зеленью вкусным. Его резкая кислинка и лёгкая сладость несут на себе шпинат, а петрушка добавляет чистую травяную нотку.

3Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс2,9
Простота приготовления4,1
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из шпината с петрушкой и зелёным яблоком коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Шпинат и петрушку промойте.
  2. Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками, кожуру не снимайте.
  3. Взбейте всё с холодной водой около 45 секунд до однородности.
  4. Подавайте сразу, чтобы яблоко не потемнело.

Смотрите, как готовят

Смузи из шпината с петрушкой и зелёным яблоком

Вкус

Кисловатый и хрустящий, с яблочной свежестью на первом плане и травянистым финалом.

Об этом смузи

Зелёные яблоки, например сорт гренни смит, одни из самых кислых сортов яблок и сохраняют свежий вкус при взбивании. Шпинат добавляет цвет и объём, почти не привнося собственного вкуса, а петрушка приносит свежий, слегка перечный травяной аромат.

Это хороший первый зелёный смузи: достаточно фруктовый, чтобы легко пить, но явно зелёный. Подходит для лёгкого завтрака или дневного напитка и требует только блендер и пять минут.

Советы бармена

  • Несколько капель лимонного сока сохранят яркий зелёный цвет.
  • Для более сладкого результата используйте сорт пинк леди или гала вместо гренни смит.

Вариации

Кремовая версия
Добавьте половину банана для более мягкого, сладкого и густого смузи.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, в нём только зелень, яблоко и вода.

Можно использовать кудрявую петрушку?

Да, хотя плосколистная петрушка более ароматна и легче взбивается.

Можно приготовить его заранее?

Лучше пить свежим. Лимонный сок поможет, если хотите хранить его несколько часов в холодильнике.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: