Зелёное яблоко, самый простой способ сделать смузи с листовой зеленью вкусным. Его резкая кислинка и лёгкая сладость несут на себе шпинат, а петрушка добавляет чистую травяную нотку.
3Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс2,9
Простота приготовления4,1
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Яблоко вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кусочками, кожуру не снимайте.
Взбейте всё с холодной водой около 45 секунд до однородности.
Подавайте сразу, чтобы яблоко не потемнело.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из шпината с петрушкой и зелёным яблоком
Вкус
Кисловатый и хрустящий, с яблочной свежестью на первом плане и травянистым финалом.
Об этом смузи
Зелёные яблоки, например сорт гренни смит, одни из самых кислых сортов яблок и сохраняют свежий вкус при взбивании. Шпинат добавляет цвет и объём, почти не привнося собственного вкуса, а петрушка приносит свежий, слегка перечный травяной аромат.
Это хороший первый зелёный смузи: достаточно фруктовый, чтобы легко пить, но явно зелёный. Подходит для лёгкого завтрака или дневного напитка и требует только блендер и пять минут.
Советы бармена
Несколько капель лимонного сока сохранят яркий зелёный цвет.
Для более сладкого результата используйте сорт пинк леди или гала вместо гренни смит.
Вариации
Кремовая версия
Добавьте половину банана для более мягкого, сладкого и густого смузи.
Часто задаваемые вопросы
Этот смузи веганский?
Да, в нём только зелень, яблоко и вода.
Можно использовать кудрявую петрушку?
Да, хотя плосколистная петрушка более ароматна и легче взбивается.
Можно приготовить его заранее?
Лучше пить свежим. Лимонный сок поможет, если хотите хранить его несколько часов в холодильнике.