Deux des salades les plus douces rencontrent ici une banane mûre : le résultat est crémeux et sucré, avec seulement une légère note végétale. Un smoothie vert simple pour commencer.
3,3Note de la rédaction
Goût3,1
Équilibre3,1
Facilité4,2
Popularité20
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Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Préparation
Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
Lavez soigneusement la mâche et les épinards et retirez les racines.
Mixez le tout avec l'eau froide environ 45 secondes.
Versez dans un verre et buvez frais.
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Regardez la préparation
Smoothie banane mâche
Goût
Crémeux, sucré et doux, avec une note verte et fraîche en arrière-plan.
À propos de ce smoothie
La mâche et les jeunes pousses d'épinard sont deux feuilles très douces, idéales pour débuter avec les smoothies verts. La mâche apporte une saveur légèrement noisettée, les épinards surtout de la couleur. Ces légumes-feuilles sont généralement connus pour contenir des folates et de la vitamine K. La banane mûre fournit toute la douceur et une texture crémeuse.
Ce smoothie est végétal, rapide et bon marché, et convient au petit-déjeuner ou en petite collation.
Conseils du barman
Plus la banane est mûre, plus le smoothie est sucré et crémeux.
Ajoutez un filet de citron ou de citron vert pour plus de fraîcheur.
Variantes
À la pomme
Ajoutez une demi-pomme pour un goût plus frais et légèrement acidulé.
Questions fréquentes
Ce smoothie convient-il aux débutants ?
Oui, les deux verdures sont très douces et la banane masque leur goût.
Est-il végétalien ?
Oui, il ne contient que de la banane, des feuilles et de l'eau.
Puis-je le préparer la veille ?
Il est meilleur frais ; conservé au réfrigérateur dans un récipient hermétique, il tient jusqu'au lendemain matin mais perd sa couleur.