La boisson à l'amande donne à ce smoothie aux baies une base légère et noisettée, l'huile de coco une touche de tropiques. Le yaourt ajoute juste assez d'acidité pour le garder frais.
50 g
mûres
50 g
myrtilles
1 c. à soupe
yaourt nature
1 c. à café
huile de coco
150 ml
lait d’amande
Décoration: Quelques baies fraîches · Glace: Servi sans glace
Smoothie coco aux baies et au lait d'amande
Crémeux et fruité, avec une saveur de baies sombres, une légère acidité et une douce finale d'amande et de coco.
Mûres et myrtilles forment un duo facile : toutes deux sont sombres, assez sucrées et pleines de couleur grâce aux anthocyanes. Elles sont aussi connues comme de bonnes sources de fibres. La boisson à l'amande non sucrée est plus légère que le lait et a une saveur subtile de noix, tandis qu'une cuillère de yaourt nature apporte onctuosité et acidité. Une cuillère à café d'huile de coco ajoute un délicat parfum de coco. Un smoothie rapide pour le petit déjeuner, qui convient aussi à une pause l'après-midi.
Oui, directement sorties du congélateur.
Pas avec un yaourt au lait de vache ; un yaourt végétal le rend vegan.
Oui, une boisson à l'avoine ou au soja convient tout aussi bien.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
