Смузи

Смузи из лайма и яблока со свежей мятой

Лайм и мята делают этот смузи из яблока и груши похожим по вкусу на безалкогольный мохито. Он кисловатый, прохладный и очень освежающий.

3,6Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,3
Простота приготовления4,1
Популярность15
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из лайма и яблока со свежей мятой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Веточка мяты · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Яблоко и грушу вымойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  2. Выжмите сок из лаймов и промойте мяту.
  3. Взбейте всё с холодной водой около 45 секунд.
  4. Попробуйте, при необходимости добавьте мёд или воду и подавайте холодным.

Смотрите, как готовят

Смузи из лайма и яблока со свежей мятой

Вкус

Кисловатый и прохладный, с хрустящим яблоком, сочной грушей, резким лаймом и свежим мятным финалом.

Об этом смузи

Яблоки и груши дают этому смузи плотность, сладость и клетчатку. Свежий сок лайма добавляет резкую кислотность и чёткий цитрусовый аромат, а свежая мята приносит охлаждающую ментоловую нотку. Вместе они создают напиток, скорее лёгкий и утоляющий жажду, чем кремовый.

Он особенно хорош в жаркие дни и служит хорошей альтернативой сладким газированным напиткам. Попробуйте перед подачей: лаймы сильно различаются по кислотности, поэтому отрегулируйте количество водой или небольшим количеством мёда.

Советы бармена

  • Выжимайте лаймы непосредственно перед взбиванием, свежий сок гораздо вкуснее.
  • Добавьте несколько кубиков льда для ещё более освежающего напитка.

Вариации

Огурец с мятой
Замените грушу кусочком огурца для менее сладкой, более прохладной версии.

Часто задаваемые вопросы

Этот смузи веганский?

Да, в нём только фрукты, мята и вода.

Можно использовать бутилированный сок лайма?

Свежий сок гораздо вкуснее, но бутилированный подойдёт в крайнем случае.

Он очень кислый?

Он кисловатый, но уравновешен яблоком и грушей. Добавьте мёд, если предпочитаете послаще.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: