Citron vert et papaye vont ensemble : dans de nombreux pays tropicaux, la papaye se sert simplement avec un quartier de citron vert. Ce smoothie reprend cette idée, avec une poire pour plus de jutosité.
150 g
papaye
1
poire
20 ml
jus de citron vert
150 ml
eau
Décoration: Une rondelle de citron vert · Glace: Servi sans glace
Smoothie citron vert et papaye
Frais et léger, avec la papaye tendre, la poire juteuse et une finale vive de citron vert.
La papaye arrosée d'un filet de citron vert est un petit déjeuner courant dans de nombreuses régions tropicales, car l'acidité réveille ce fruit doux et sucré. Ce smoothie repose sur cette association. La poire ajoute corps et douceur, tandis que l'eau garde la boisson légère. Papaye et citron vert sont tous deux de bonnes sources de vitamine C. Sans produit laitier ni sucre ajouté, c'est un début de journée plein de fraîcheur ou une boisson légère pour les après-midi chauds.
Oui, le citron jaune convient, mais le citron vert a une note plus parfumée et plus tropicale.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
Oui, l'eau de coco le rend un peu plus sucré et plus tropical.
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