Лайм и папайя созданы друг для друга: во многих тропических странах папайю просто подают с долькой лайма. Этот смузи следует той же идее, добавляя грушу для сочности.
3,5Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,2
Простота приготовления4,4
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите папайю, выскоблите семена и нарежьте кусочками.
Вымойте, удалите сердцевину и разрежьте грушу на четвертинки.
Выжмите лайм.
Взбейте всё с холодной водой около 40 секунд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи с лаймом и папайей
Вкус
Свежий и лёгкий, с мягкой папайей, сочной грушей и бодрящим лаймовым финишем.
Об этом смузи
Папайя с долькой лайма привычный завтрак во многих тропических регионах, потому что кислинка оттеняет мягкий сладкий фрукт. Этот смузи построен на этом сочетании. Груша добавляет густоту и сладость, а вода сохраняет напиток лёгким. И папайя, и лайм хорошие источники витамина С. Он без молочных продуктов и добавленного сахара, что делает его свежим началом дня или лёгким напитком в жаркий полдень.
Советы бармена
Добавляйте сок лайма постепенно и пробуйте, лаймы сильно различаются по кислотности.
Замороженные кубики папайи дают более густой, холодный напиток.
Вариации
С мятой
Добавьте 5 листиков мяты для ещё более свежей версии.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать лимон вместо лайма?
Да, лимон подойдёт, но лайм даёт более ароматную, тропическую нотку.
Он веганский?
Да, в нём только фрукты и вода.
Можно ли использовать кокосовую воду?
Да, кокосовая вода сделает его чуть слаще и более тропическим.