Une poire juteuse, quelques feuilles de basilic et une infusion de menthe poivrée froide donnent un smoothie rafraîchissant, délicatement herbacé. La mâche ajoute une douce couleur verte.
1
poire
15 g
mâche
3 feuilles
basilic
150 ml
infusion de menthe poivrée
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie basilic et poire à l'infusion de menthe
Juteux et herbacé, une poire sucrée avec du basilic, une menthe fraîche et une douce note verte.
Ce smoothie superpose trois notes végétales : le basilic pour un parfum sucré et poivré, l'infusion de menthe poivrée pour la fraîcheur et la mâche pour un vert doux et noisetté. La poire mûre lie l'ensemble par son jus et sa douceur naturelle. Les poires apportent des fibres, et les légumes-feuilles folates et vitamine K.
L'infusion doit être préparée à l'avance et complètement refroidie. Le résultat est léger et pas trop sucré, un bon choix pour un après-midi chaud ou pour accompagner un déjeuner léger.
Oui, les jeunes pousses d'épinards conviennent tout aussi bien.
Non, l'infusion doit d'abord être complètement refroidie.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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