Basilikum-Birnen-Smoothie mit Minztee Rezept

Basilikum-Birnen-Smoothie mit Pfefferminztee

Saftige Birne, ein paar Basilikumblätter und kalter Pfefferminztee ergeben einen sanft kräuterigen, erfrischenden Smoothie. Feldsalat färbt ihn zartgrün.

2,9Redaktionswertung

Geschmack2,7

Balance2,8

Einfachheit3,6

Beliebtheit5

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GlasHighballglas

TechnikIm Mixer

SchwierigkeitEinfach

Zeit5 Min.

StärkeAlkoholfrei

Zum Rezept ↓

Zutaten

1 Birne reif
15 g Feldsalat
3 Blätter Basilikum
150 ml Pfefferminztee aufgebrüht und vollständig abgekühlt

Garnitur: Ohne Garnitur · Eis: Ohne Eis serviert

Zubereitung

Pfefferminztee aufbrühen und vollständig abkühlen lassen.
Feldsalat und Basilikum waschen.
Birne waschen, entkernen und vierteln.
Alles mit dem kalten Tee etwa 45 Sekunden mixen und servieren.

Geschmack

Saftig und kräuterig, süße Birne mit Basilikum, kühler Minze und milder grüner Note.

Über diesen Smoothie

Dieser Smoothie verbindet drei Kräuternoten: Basilikum für einen süßlich-pfeffrigen Duft, Pfefferminztee für Kühle und Feldsalat für ein mildes, nussiges Grün. Die reife Birne hält alles mit Saftigkeit und natürlicher Süße zusammen. Birnen liefern Ballaststoffe, Blattgemüse Folsäure und Vitamin K.

Der Tee sollte vorher aufgebrüht und ganz abgekühlt sein. Das Ergebnis ist leicht und nicht zu süß, gut für einen warmen Nachmittag oder zum leichten Mittagessen.