Smoothies

Smoothie banane aux nectarines

Une banane entière rend ce smoothie épais et sucré, une nectarine mûre ajoute du parfum et un peu d'acidité. L'eau de coco le garde léger et un brin tropical.

4Note de la rédaction
Goût3,9
Équilibre3,8
Facilité4,7
Popularité20
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie banane aux nectarines cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
  2. Lavez la nectarine, retirez le noyau et coupez-la en morceaux.
  3. Mixez les deux avec l'eau de coco pendant environ 40 secondes.
  4. Versez dans un verre et servez.

Regardez la préparation

Smoothie banane aux nectarines

Goût

Crémeux et sucré, avec la banane mûre, une note juteuse de nectarine et une finale douce de coco.

À propos de ce smoothie

La banane est la base classique des smoothies : elle apporte onctuosité et douceur naturelle et elle est connue pour fournir du potassium. Seule, elle peut paraître monotone, c'est pourquoi la nectarine apporte du jus et un arôme frais de fruit à noyau. L'eau de coco ajoute sa propre douceur délicate.

Le smoothie est assez rassasiant et convient au petit-déjeuner ou en collation après le sport. Choisissez des fruits bien mûrs, vous n'aurez alors besoin d'aucun édulcorant.

Conseils du barman

  • Congelez la banane en rondelles pour un smoothie plus épais et glacé.
  • Une pincée de cannelle ou de vanille s'accorde bien avec ce mélange.

Variantes

Au yaourt
Remplacez la moitié de l'eau de coco par du yaourt nature pour une version plus crémeuse.

Questions fréquentes

Puis-je utiliser des pêches ?

Oui, une pêche mûre convient tout aussi bien.

Puis-je utiliser de l'eau à la place de l'eau de coco ?

Oui, le smoothie sera un peu moins sucré.

Est-il végétalien ?

Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.

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