Smoothie banane passion : recette eau de coco et menthe

Smoothie banane et fruit de la passion à l'eau de coco

L'eau de coco et la menthe fraîche rendent le duo classique banane et fruit de la passion plus léger et plus rafraîchissant. On dirait une boisson de vacances, sans une goutte d'alcool.

3,9Note de la rédaction

Goût4

Équilibre3,8

Facilité4

Popularité20

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VerreVerre highball

TechniqueAu blender

DifficultéFacile

Temps5 min

Teneur en alcoolSans alcool

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Ingrédients

Décoration: Un brin de menthe · Glace: Servi sans glace

Préparation

Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
Coupez le fruit de la passion en deux et versez la pulpe avec ses graines dans le blender.
Lavez les feuilles de menthe.
Mixez le tout avec l'eau de coco jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec un brin de menthe.

Regardez la préparation

Smoothie banane et fruit de la passion à l'eau de coco

Goût

Tropical et léger, banane sucrée et fruit de la passion acidulé, avec une finale fraîche de menthe.

À propos de ce smoothie

Les trois ingrédients principaux viennent des tropiques, et ensemble, ils en ont le goût : banane crémeuse, fruit de la passion aromatique et eau de coco légèrement sucrée. L'eau de coco contient naturellement du potassium, tout comme la banane, ce qui fait de ce smoothie un choix apprécié après le sport.

Quelques feuilles de menthe fraîche ajoutent une note rafraîchissante qui équilibre la douceur. Servez-le bien froid par une journée chaude.

Conseils du barman

Utilisez une banane surgelée pour le rendre plus frais sans le diluer avec de la glace.
L'eau de coco non sucrée est la meilleure ; les versions aromatisées contiennent souvent du sucre ajouté.