Les flocons d'avoine et la banane rendent ce smoothie vraiment rassasiant, tandis que les grains de grenade le teintent d'un rose tendre et ajoutent une pointe fraîche et acidulée. Les baies de goji séchées apportent une douceur légère, un peu acidulée.
1
banane
40 g
graines de grenade
1 c. à soupe
baies de goji séchées
2 c. à soupe
flocons d’avoine entiers
150 ml
lait entier
50 ml
lait d’amande
Décoration: Quelques grains de grenade · Glace: Servi sans glace
Smoothie banane et grenade aux baies de goji
Crémeux et rassasiant, banane sucrée avec l'acidité de la grenade et une légère note fruitée et acidulée des baies de goji.
C'est un smoothie qui fait office de petit-déjeuner à lui seul. Les flocons d'avoine apportent fibres et corps, la banane douceur et onctuosité, et le lait entier avec un trait de lait d'amande forme une base douce et ronde. Les baies de goji se vendent généralement séchées ; les faire tremper brièvement permet de les mixer sans morceaux.
Les grains de grenade apportent couleur et acidité juteuse. Leurs petits pépins intérieurs se broient dans un bon blender, mais peuvent laisser un peu de texture avec un appareil moins puissant.
Oui, il se conserve bien au réfrigérateur. Les flocons d'avoine l'épaississent, ajoutez donc un peu de lait avant de boire.
Pas avec du lait entier. Utilisez une boisson végétale et il sera entièrement végétal.
Oui, 50 ml de jus de grenade non sucré conviennent ; réduisez légèrement le lait.
Note des lecteurs
Merci pour votre note
Mis à jour:
