Кокосовая вода и свежая мята превращают классическое сочетание банана и маракуйи в нечто более лёгкое и освежающее. На вкус он как отпускной напиток, только без алкоголя.
3,9Оценка редакции
Вкус4
Баланс3,8
Простота приготовления4
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Разрежьте маракуйю пополам и выложите мякоть с семенами в блендер.
Вымойте листья мяты.
Взбейте всё вместе с кокосовой водой до однородности и подавайте с веточкой мяты.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Банановый смузи с маракуйей и кокосовой водой
Вкус
Тропический и лёгкий вкус, сладкий банан и кислая маракуйя с прохладным мятным послевкусием.
Об этом смузи
Все три основных ингредиента родом из тропиков, и вместе они на вкус это подтверждают: кремовый банан, ароматная маракуйя и слегка сладкая кокосовая вода. Кокосовая вода естественно содержит калий, как и бананы, поэтому этот смузи популярен после тренировок.
Несколько свежих листьев мяты добавляют охлаждающую нотку, которая уравновешивает сладость. Подавайте хорошо охлаждённым в тёплый день.
Советы бармена
Используйте замороженный банан, чтобы сделать смузи холоднее, не разбавляя его льдом.
Лучше всего несладкая кокосовая вода, ароматизированные варианты часто содержат добавленный сахар.
Вариации
С лаймом
Добавьте 1 ч. л. сока лайма для дополнительной свежести.
Часто задаваемые вопросы
Можно ли есть семена маракуйи?
Да, они съедобны и дают приятную хрусткость. Для однородного напитка сначала протрите мякоть через сито.
Можно ли использовать воду вместо кокосовой воды?
Да, смузи получится немного менее сладким и тропическим.