Le lait rend ce smoothie à la banane riche et crémeux, et un petit trait de boisson à l'amande ajoute une subtile note de noix. L'épinard est là pour la couleur plus que pour le goût.
1
banane
20 g
pousses d’épinard
150 ml
lait
25 ml
lait d’amande
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie banane et épinard au lait et à la boisson à l'amande
Crémeux et doux, avec la banane mûre, une délicate note de noix et un doux fond végétal.
Banane et lait forment l'une des plus anciennes associations de smoothie ; c'est en somme un milk-shake à la banane sans glace. Le lait apporte protéines et calcium, la banane douceur naturelle et potassium : le résultat est une boisson rassasiante pour le petit déjeuner.
Le trait de boisson à l'amande est une petite touche héritée de la recette d'origine : il ajoute un léger arôme de massepain sans alourdir le smoothie. Les jeunes pousses d'épinard teintent l'ensemble d'un doux vert pastel, mais en changent à peine le goût.
Le lait apporte onctuosité et protéines, la petite quantité de boisson à l'amande de la saveur. Vous pouvez aussi n'utiliser que l'un des deux.
Pas avec du lait de vache. Avec uniquement des boissons végétales, il l'est.
Il se garde au réfrigérateur jusqu'au matin, mais la banane fonce un peu. Secouez bien avant de boire.
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