Le lait d'avoine a une douceur naturelle de céréale qui s'accorde parfaitement avec la banane. Ajoutez une poignée d'épinards, et voici un petit déjeuner vert et crémeux dans un verre.
3,9Note de la rédaction
Goût3,7
Équilibre3,8
Facilité4,7
Popularité35
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Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Préparation
Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
Lavez soigneusement les épinards.
Mixez la banane, les épinards et le lait d'avoine environ 45 secondes, jusqu'à obtenir une texture lisse.
Versez dans un verre et servez.
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Regardez la préparation
Smoothie banane et épinard au lait d'avoine
Goût
Crémeux et doucement sucré, avec la banane, une note de céréale apportée par le lait d'avoine et un doux fond végétal.
À propos de ce smoothie
Le lait d'avoine est fabriqué à partir d'avoine et d'eau et compte parmi les boissons végétales les plus appréciées. Naturellement un peu sucré et crémeux, il est une alternative facile aux produits laitiers dans les smoothies. De nombreuses marques l'enrichissent en calcium et en vitamines ; vérifiez l'étiquette si cela compte pour vous.
La banane apporte corps et douceur, l'épinard couleur et vitamine K. Ensemble, ils donnent un smoothie doux et rassasiant, qui a plus le goût d'un shake à la banane que d'une boisson verte.
Conseils du barman
Choisissez un lait d'avoine non sucré : la banane est assez sucrée.
Mixez 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine ou de purée d'oléagineux pour un petit déjeuner plus consistant.
Variantes
À la cannelle
Une pincée de cannelle lui donne une saveur réconfortante, façon porridge.
Questions fréquentes
Ce smoothie est-il vegan ?
Oui, il est entièrement végétal.
Le lait d'avoine est-il sans gluten ?
L'avoine est souvent contaminée par du gluten. Si vous devez l'éviter, choisissez une boisson à l'avoine étiquetée sans gluten.
Peut-on utiliser du lait de vache ?
Oui, cela fonctionne tout aussi bien et apporte plus de protéines.