L'avoine en double, en flocons et en boisson, fait de celui-ci le smoothie le plus rassasiant de la famille des myrtilles. Il est crémeux, lilas et entièrement végétal.
75 g
myrtilles
2 c. à soupe
flocons d’avoine entiers
1
banane
2 c. à soupe
yaourt végétal
150 ml
lait d’avoine
Décoration: Quelques myrtilles · Glace: Servi sans glace
Smoothie avoine et myrtilles à la boisson d'avoine
Épais, crémeux et légèrement sucré, avec un doux goût d'avoine et une tendre acidité de myrtille.
C'est la version végétale du classique smoothie avoine et myrtilles. L'ancien site proposait deux fois la même recette ; cette version remplace donc le lait de vache et le yaourt par une boisson à l'avoine et un yaourt végétal. Flocons d'avoine et boisson à l'avoine donnent ensemble un corps épais et crémeux et une douce saveur de céréale, et l'avoine contient des fibres solubles qui rendent la boisson rassasiante.
La banane apporte la douceur, les myrtilles la couleur et une légère acidité. Laissez tremper l'avoine quelques minutes dans la boisson avant de mixer pour un résultat le plus lisse possible. Un bon petit-déjeuner pour les matins pressés.
Oui, il ne contient que des ingrédients d'origine végétale.
Seulement avec des flocons et une boisson à l'avoine étiquetés sans gluten.
Oui, il se conserve une nuit dans un bocal fermé au réfrigérateur ; il épaissit, détendez-le avec un peu de boisson à l'avoine.
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