Avena por partida doble, en copos y en bebida, hace de este el smoothie más saciante de la familia de los arándanos. Es cremoso, lila y totalmente vegetal.
75 g
arándanos azules
2 cda.
copos de avena
1
plátano
2 cda.
yogur vegetal
150 ml
bebida de avena
Decoración: Unos cuantos arándanos · Hielo: Sin hielo
Smoothie de avena y arándanos con bebida de avena
Espeso, cremoso y ligeramente dulce, con un suave sabor a avena y una delicada acidez de arándano.
Es la hermana vegetal del clásico smoothie de avena y arándanos. La web antigua tenía la misma receta dos veces, así que esta versión sustituye la leche de vaca y el yogur por bebida de avena y un yogur vegetal. Los copos de avena y la bebida de avena juntos dan un cuerpo espeso y cremoso y un suave dulzor de cereal, y la avena contiene fibra soluble que hace la bebida saciante.
El plátano aporta dulzor; los arándanos, color y una ligera acidez. Deja la avena en remojo en la bebida de avena unos minutos antes de triturar para obtener el resultado más fino. Un buen desayuno para las mañanas con prisa.
Sí, solo lleva ingredientes vegetales.
Solo con avena y bebida de avena etiquetadas como sin gluten.
Sí, aguanta toda la noche en un tarro cerrado en la nevera; espesa, así que aligéralo con un poco de bebida de avena.
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