Ici, c'est une poire juteuse qui sucre, l'avocat qui apporte l'onctuosité, et les myrtilles qui teintent le verre d'un violet discret. Il est doux, rond et facile à aimer.
Décoration: Des myrtilles · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat et poire aux myrtilles
Tendre et crémeux, avec la douceur juteuse de la poire, une légère acidité de myrtille et une finale beurrée.
La poire est l'un des fruits les plus sous-estimés pour les smoothies. Mûre, elle est très juteuse et sucrée, avec un goût doux qui laisse briller les autres ingrédients, et elle apporte des fibres, en grande partie dans la peau, que l'on peut garder. Les myrtilles ajoutent couleur et légère acidité, l'avocat un corps velouté sans lait. Sans banane, le smoothie paraît plus léger et plus floral que bien des mélanges crémeux. Un bon verre de petit-déjeuner en automne, quand les poires sont à leur meilleur.
Non, lavez-la simplement ; la peau se mixe bien.
Oui, elles rendent le smoothie plus froid et plus épais.
Oui, il ne contient que des fruits et de l'eau.
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