Смузи

Смузи из авокадо и груши с черникой

Сочная груша здесь отвечает за сладость, авокадо добавляет кремовость, а черника окрашивает бокал в приглушенный фиолетовый. Он нежный, округлый и его легко полюбить.

3,6Оценка редакции
Вкус3,4
Баланс3,5
Простота приготовления4,2
Популярность8
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалГоблет
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из авокадо и груши с черникой коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Черника · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Промойте, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки грушу.
  2. Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте ложкой половину мякоти.
  3. Переберите и промойте чернику.
  4. Взбейте всё с холодной водой около 60 секунд до однородности.

Смотрите, как готовят

Смузи из авокадо и груши с черникой

Вкус

Мягкий и кремовый, с сочной сладостью груши, легкой черничной кислинкой и сливочным финалом.

Об этом смузи

Груша один из самых недооцененных фруктов для смузи. Спелая она очень сочная и сладкая, с мягким вкусом, который позволяет раскрыться другим ингредиентам, и дает клетчатку, большая часть которой в кожуре, которую можно оставить. Черника добавляет цвет и легкую кислинку, авокадо бархатистую плотность без молока. Поскольку банана здесь нет, смузи получается легче и более цветочным, чем многие кремовые смеси. Хороший бокал на завтрак осенью, когда груши в самом соку.

Советы бармена

  • Используйте мягкую, ароматную грушу, например сорта вильямс или конференс, твердые груши на вкус пресные.
  • Щепотка корицы прекрасно подходит к груше.

Вариации

Груша с имбирем
Добавьте тонкий ломтик свежего имбиря для согревающей нотки.

Часто задаваемые вопросы

Нужно ли чистить грушу от кожуры?

Нет, просто промойте ее, кожица хорошо измельчается.

Можно ли использовать замороженную чернику?

Да, она делает смузи холоднее и гуще.

Он веганский?

Да, в нём только фрукты и вода.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: