L'avocat donne à ce smoothie vert un corps velouté, et une nectarine juteuse apporte la douceur. La roquette ajoute une touche fraîche et poivrée.
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat nectarine à la roquette
Crémeux et fruité, avec une nectarine sucrée, un avocat doux et une finale fraîche et poivrée.
Ce smoothie réunit trois saveurs bien différentes : l'avocat beurré, la nectarine sucrée et parfumée et la roquette poivrée. L'avocat apporte des acides gras mono-insaturés et de l'onctuosité, la nectarine du jus et un peu de vitamine C, et la roquette, comme les autres légumes-feuilles, des folates et de la vitamine K.
Il fait un petit-déjeuner rassasiant ou un déjeuner léger, surtout en été quand les nectarines sont mûres et parfumées. Si vous découvrez la roquette dans les smoothies, commencez avec une petite quantité : elle est poivrée plutôt qu'amère, mais son goût est marqué.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
Oui, une pêche mûre convient tout aussi bien.
Buvez-le dans l'heure environ, car l'avocat noircit vite.
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