La roquette donne à ce smoothie vert du piquant poivré, et l'avocat le rend crémeux. Il ne contient aucun fruit sucré, si bien qu'il a un goût salé, un peu comme une salade à boire.
30 g
mâche
½
avocat
15 g
roquette
200 ml
eau
1 c. à café
jus de citron (facultatif)
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie mâche et avocat à la roquette
Crémeux, salé et poivré, avec un fond doux et noisetté et une finale nette.
Voici un smoothie pour ceux qui aiment leurs boissons vertes vraiment vertes. La roquette apporte une note poivrée, proche de la moutarde, la mâche garde la base douce, et l'avocat ajoute du corps et des graisses surtout insaturées.
Comme il ne contient pas de fruits sucrés, il est pauvre en sucre et accompagne bien un repas. Quelques gouttes de citron et une pincée de sel relèvent le goût. Si vous découvrez les smoothies verts, les versions fruitées sont un début plus facile.
Non, il ne contient pas de fruits sucrés et a un goût salé et poivré.
Oui, remplacez-la par davantage de mâche pour un goût plus doux.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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