L'avocat et le lait de coco réunis donnent l'un des smoothies les plus crémeux que l'on puisse faire sans produits laitiers. La nectarine le garde fruité et frais.
1
nectarine
½
avocat
175 ml
lait de coco en conserve
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie crémeux avocat et nectarine au lait de coco
Épais, velouté et riche, avec une nectarine parfumée et une finale onctueuse de coco.
Voici la version plus riche du smoothie avocat et nectarine à l'eau de coco. Le lait de coco et l'avocat contiennent tous deux des matières grasses, ce qui donne à la boisson une texture veloutée, presque comme un pudding. Il est assez rassasiant pour remplacer un petit-déjeuner léger.
La nectarine apporte la saveur fruitée et la douceur : choisissez-la donc très mûre et parfumée. L'ancienne recette utilisait un avocat entier par verre, la moitié suffit pour l'onctuosité sans alourdir.
Oui, l'avocat et le lait de coco en font un petit repas.
Il est meilleur frais, car l'avocat brunit. Avec du jus de citron vert, il se garde quelques heures au réfrigérateur.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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