Smoothies

Smoothie glacé coco et nectarine

Les fruits rouges surgelés rafraîchissent ce smoothie, une nectarine mûre lui donne un parfum d'été. Le lait de coco transforme le tout en une boisson crémeuse et rosée.

3,9Note de la rédaction
Goût3,9
Équilibre3,8
Facilité4,2
Popularité12
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie glacé coco et nectarine cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Lavez la nectarine, retirez le noyau et coupez-la en morceaux.
  2. Lavez la demi-poire, retirez le trognon et coupez-la en quartiers.
  3. Mixez les fruits avec le lait de coco, puis ajoutez les fruits rouges surgelés.
  4. Mixez environ 60 secondes jusqu'à obtenir une texture épaisse et lisse et servez aussitôt.

Regardez la préparation

Smoothie glacé coco et nectarine

Goût

Froid et crémeux, avec une nectarine parfumée, des baies acidulées et un corps de coco onctueux.

À propos de ce smoothie

Ici, la nectarine remplace la pomme du smoothie glacé pomme et fruits rouges, ce qui rend la boisson plus tendre, plus juteuse et plus parfumée. Le mélange de fruits rouges surgelés apporte la fraîcheur et un contrepoint acidulé et coloré. La nectarine fournit de la vitamine C et n'a pas besoin d'être épluchée.

Le lait de coco ajoute du corps et une touche tropicale. C'est un smoothie pour les jours chauds : froid, épais et fruité, parfait au petit-déjeuner ou pour se rafraîchir l'après-midi.

Conseils du barman

  • Ajoutez les fruits rouges surgelés en dernier pour que le blender tourne sans à-coups.
  • Des nectarines mûres sont assez sucrées, aucun édulcorant n'est nécessaire.

Variantes

Version pêche
Utilisez une pêche mûre à la place de la nectarine.

Questions fréquentes

Peut-on utiliser des baies fraîches ?

Oui, ajoutez alors quelques glaçons.

Faut-il éplucher la nectarine ?

Non, sa peau fine se mixe.

Est-il végan ?

Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.

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