Les raisins sultanines sucrent naturellement ce smoothie à l'avocat, et le gingembre ajoute une touche chaude et épicée. Le lait le rend crémeux et rassasiant, presque comme un milkshake.
1 tranche
gingembre
½
avocat
20 g
raisins secs
150 ml
lait
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie avocat gingembre aux raisins sultanines
Crémeux et velouté, avec une douce note de raisin sec et une finale chaude de gingembre.
L'avocat est doux en lui-même et prend facilement d'autres saveurs. Ici, les sultanines, qui sont des raisins blancs séchés, apportent une douceur concentrée et des fibres, tandis que le gingembre frais ajoute de la chaleur. L'avocat fournit des acides gras mono-insaturés et une texture veloutée, et le lait des protéines et du calcium.
Ce smoothie est assez rassasiant pour un petit-déjeuner ou un petit repas. Faire tremper les sultanines 10 minutes dans un peu d'eau tiède les aide à se mixer complètement, et le smoothie reste soyeux.
Pas avec du lait de vache ; avec une boisson végétale, oui.
Oui, les raisins secs ont un goût un peu plus sombre et intense mais conviennent tout aussi bien.
Oui. Le smoothie devient plus doux et plus sucré.
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