Las pasas sultanas endulzan de forma natural este smoothie de aguacate, y el jengibre le da un toque cálido y picante. La leche lo hace cremoso y saciante, casi como un batido.
1 rodaja
jengibre
½
aguacate
20 g
pasas sultanas
150 ml
leche
Decoración: Sin decoración · Hielo: Sin hielo
Smoothie de aguacate y jengibre con pasas sultanas
Cremoso y suave, con un dulzor ligero de pasas y un final cálido de jengibre.
El aguacate es suave por sí solo, así que adopta con facilidad otros sabores. Aquí las pasas sultanas, que son uvas blancas secas, aportan dulzor concentrado y fibra, mientras que el jengibre fresco añade calidez. El aguacate contribuye con grasas monoinsaturadas y una textura aterciopelada, y la leche con proteína y calcio.
Este smoothie es lo bastante saciante para el desayuno o como comida ligera. Remojar las pasas 10 minutos en un poco de agua tibia ayuda a que se trituren por completo y el smoothie quede sedoso.
Con leche de vaca no; con una bebida vegetal, sí.
Sí, las pasas oscuras tienen un sabor algo más intenso, pero funcionan igual de bien.
Sí. El smoothie queda más suave y dulce.
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