Сельдерей придаёт этому кремовому зелёному смузи хрустящую, слегка солоноватую свежесть. Авокадо и банан делают его густым и гладким, а полевой салат добавляет мягкую, ореховую зелень.
3,1Оценка редакции
Вкус2,8
Баланс3,2
Простота приготовления3,6
Популярность10
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Украшение: Стебель сельдерея · Лёд: Подаётся без льда
Приготовление
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и извлеките половину мякоти.
Сельдерей вымойте и нарежьте мелкими кусочками, полевой салат тщательно вымойте.
Банан очистите и разрежьте пополам.
Взбейте всё вместе с водой около 45 секунд и подавайте.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из авокадо, сельдерея и полевого салата
Вкус
Кремовый и гладкий, свежий и слегка пряный благодаря сельдерею, смягчённый бананом.
Об этом смузи
Стебли сельдерея это в основном вода, с свежим, слегка солёным и травяным вкусом, который придаёт зелёным смузи пряный акцент. Авокадо даёт кремовость, банан мягкую сладость, а полевой салат мягкий, ореховый вкус листьев.
В старом рецепте использовались два авокадо и много полевого салата на два стакана, что очень насыщенно, эта версия легче, но всё ещё кремовая и сытная. Хорошо подойдёт как быстрый обед или пряная альтернатива завтраку.
Советы бармена
Нарежьте сельдерей мелкими кусочками, чтобы его волокна полностью измельчились.
Несколько капель лимонного сока освежат вкус и сохранят зелёный цвет.
Вариации
Яблочная версия
Замените банан зелёным яблоком для более свежего, менее сладкого смузи.
Часто задаваемые вопросы
Сельдерей чувствуется сильно?
Он даёт свежую, слегка пряную нотку, но не доминирует.
Можно использовать сельдерей корневой?
Нет, корневой сельдерей намного сильнее и плотнее. Используйте стебли сельдерея.