L'infusion de fenouil refroidie donne à ce smoothie à l'ananas tout simple une douce note anisée et sucrée. La poire mûre le rend plus rond et un peu plus épais.
150 g
ananas
½
poire
150 ml
infusion de fenouil
Décoration: Un petit quartier d'ananas · Glace: Servi sans glace
Smoothie ananas à l'infusion de fenouil
Juteux et léger, avec l'acidité de l'ananas, une poire tendre et une douce finale anisée.
L'infusion de fenouil, préparée avec des graines de fenouil concassées, est une tisane traditionnelle des foyers allemands, à la saveur anisée douce et légèrement sucrée. Dans un smoothie, elle sert de liquide léger qui apporte de l'arôme sans sucre. L'ananas apporte une acidité juteuse et une douceur tropicale, et la poire du corps et une tendreté délicate, légèrement granuleuse. L'association est légère et rafraîchissante et change agréablement des smoothies habituels à base de jus.
Légèrement seulement ; le fenouil est plus doux que l'anis et l'ananas domine.
Oui, un sachet pour 150 ml, infusé environ 8 minutes.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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