Смузи

Смузи с ананасом и фенхелевым чаем

Охлаждённый фенхелевый чай придаёт этому простому ананасовому смузи мягкую, сладковатую анисовую нотку. Спелая груша делает его более округлым и чуть гуще.

3,2Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс2,9
Простота приготовления4
Популярность5
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время15 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи с ананасом и фенхелевым чаем коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Небольшая долька ананаса · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Заварите фенхелевый чай и дайте ему полностью остыть.
  2. Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  3. Вымойте грушу, удалите сердцевину и разрежьте на четвертинки.
  4. Взбивайте фрукты с чаем около 45 секунд и подавайте.

Смотрите, как готовят

Смузи с ананасом и фенхелевым чаем

Вкус

Сочный и лёгкий вкус: кислинка ананаса, мягкая груша и нежное анисовое послевкусие.

Об этом смузи

Фенхелевый чай, который заваривают из измельчённых семян фенхеля, в Германии считается традиционным домашним напитком с мягким сладковатым анисовым вкусом. В смузи он работает как лёгкая жидкая основа, добавляющая аромат без лишнего сахара. Ананас приносит сочную кислинку и тропическую сладость, а груша даёт телесность и деликатную зернистую мягкость. Сочетание получается лёгким и освежающим и приятно разнообразит привычные смузи на соке.

Советы бармена

  • Слегка раздавите семена фенхеля перед завариванием: вкус получится насыщеннее.
  • Охладите чай в холодильнике, чтобы смузи оставался холодным без льда.

Вариации

С яблоком
Замените грушу сладким яблоком: вкус станет более свежим и хрустящим.

Часто задаваемые вопросы

Чувствуется ли вкус лакрицы?

Лишь немного: фенхель мягче аниса, а вкус ананаса преобладает.

Можно использовать пакетированный чай?

Да, один пакетик на 150 мл, настаивать около 8 минут.

Смузи подходит для веганов?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: