У маракуйи один из самых интенсивных ароматов среди фруктов, и одной достаточно, чтобы наполнить ароматом весь этот стакан. Ананас добавляет сочную сладость, кокосовое молоко кремовую основу.
4,3Оценка редакции
Вкус4,4
Баланс4,1
Простота приготовления4,4
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Ананас очистите, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
Маракуйю разрежьте пополам и извлеките мякоть.
Взбейте ананас, мякоть маракуйи и кокосовое молоко около 40 секунд.
Перелейте в стакан и подавайте свежим.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ананаса и маракуйи на кокосовом молоке
Вкус
Кисловатый и ароматный, с сочной сладостью ананаса и гладким кокосовым финалом.
Об этом смузи
Мякоть маракуйи резкая, ароматная и полна мелких съедобных семян, придающих приятную хрусткость. Вместе с ананасом, сладким, кисловатым и хорошим источником витамина С, она создаёт яркий тропический вкус. Кокосовое молоко завершает всё и смягчает кислотность.
Этот смузи хорошо подходит для завтрака или как освежающий стакан в жаркий день. Выбирайте сморщенную маракуйю, морщины признак спелости.
Советы бармена
Взбивайте маракуйю совсем недолго в конце, если хотите сохранить семена целыми.
Замороженный ананас делает напиток густым и холодным, не разбавляя его.
Вариации
Особенно кремовая
Добавьте 2 столовые ложки кокосового йогурта для более густой текстуры.
Часто задаваемые вопросы
Можно есть семена маракуйи?
Да, они съедобны и придают хрусткость; процедите их, если предпочитаете однородный напиток.
Это веганский рецепт?
Да, все ингредиенты растительного происхождения.
Как понять, что маракуйя спелая?
Она должна казаться тяжёлой, а кожица слегка сморщенной.