Смузи

Смузи из ананаса и маракуйи на кокосовом молоке

У маракуйи один из самых интенсивных ароматов среди фруктов, и одной достаточно, чтобы наполнить ароматом весь этот стакан. Ананас добавляет сочную сладость, кокосовое молоко кремовую основу.

4,3Оценка редакции
Вкус4,4
Баланс4,1
Простота приготовления4,4
Популярность30
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из ананаса и маракуйи на кокосовом молоке коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Ананас очистите, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кубиками.
  2. Маракуйю разрежьте пополам и извлеките мякоть.
  3. Взбейте ананас, мякоть маракуйи и кокосовое молоко около 40 секунд.
  4. Перелейте в стакан и подавайте свежим.

Смотрите, как готовят

Смузи из ананаса и маракуйи на кокосовом молоке

Вкус

Кисловатый и ароматный, с сочной сладостью ананаса и гладким кокосовым финалом.

Об этом смузи

Мякоть маракуйи резкая, ароматная и полна мелких съедобных семян, придающих приятную хрусткость. Вместе с ананасом, сладким, кисловатым и хорошим источником витамина С, она создаёт яркий тропический вкус. Кокосовое молоко завершает всё и смягчает кислотность.

Этот смузи хорошо подходит для завтрака или как освежающий стакан в жаркий день. Выбирайте сморщенную маракуйю, морщины признак спелости.

Советы бармена

  • Взбивайте маракуйю совсем недолго в конце, если хотите сохранить семена целыми.
  • Замороженный ананас делает напиток густым и холодным, не разбавляя его.

Вариации

Особенно кремовая
Добавьте 2 столовые ложки кокосового йогурта для более густой текстуры.

Часто задаваемые вопросы

Можно есть семена маракуйи?

Да, они съедобны и придают хрусткость; процедите их, если предпочитаете однородный напиток.

Это веганский рецепт?

Да, все ингредиенты растительного происхождения.

Как понять, что маракуйя спелая?

Она должна казаться тяжёлой, а кожица слегка сморщенной.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: