L'ananas assure le côté sucré et tropical, le céleri ajoute une note verte croquante et légèrement salée. L'association est plus rafraîchissante qu'on ne l'imagine.
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie ananas et céleri
Juteux et frais, l'ananas sucré en attaque et une finale croquante, légèrement salée, de céleri.
Le céleri est composé surtout d'eau et a une saveur salée, discrètement iodée, qui se marie bien avec les fruits sucrés. Seule une demi-branche entre dans la recette, assez pour être remarquée sans prendre le dessus. L'ananas apporte une douceur naturelle, de la vitamine C et une enzyme, la broméline.
Ce smoothie est une bonne première étape pour qui veut essayer les légumes au blender tout en aimant les verres fruités. Il convient à une journée chaude, à un petit-déjeuner léger ou à l'après-midi.
Non, une demi-branche ne donne qu'une douce note verte sous l'ananas.
Oui, quelques feuilles apportent une saveur plus herbacée.
Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.
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