Ананас берет на себя сладкую тропическую роль, сельдерей добавляет хрустящую, слегка солоноватую зеленую нотку. Сочетание освежает больше, чем можно ожидать.
3,2Оценка редакции
Вкус3,1
Баланс2,9
Простота приготовления4,3
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
Очистите ананас, удалите сердцевину и нарежьте мякоть кусочками.
Промойте сельдерей, обрежьте концы и нарежьте короткими кусочками.
Взбивайте ананас, сельдерей и холодную воду около 60 секунд до однородности.
Перелейте в бокал и пейте свежим.
Ссылка скопирована
Смотрите, как готовят
Смузи из ананаса и сельдерея
Вкус
Сочный и свежий, сладкий ананас на первом плане с хрустящим, слегка пикантным финалом сельдерея.
Об этом смузи
Сельдерей в основном состоит из воды и обладает пикантным, едва солоноватым вкусом, который хорошо сочетается со сладкими фруктами. Здесь идет только половина стебля, достаточно, чтобы почувствовать его, но не доминировать. Ананас дает природную сладость, витамин C и фермент бромелайн.
Этот смузи хороший первый шаг для тех, кто хочет попробовать овощи в блендере, но все еще любит фруктовый бокал. Он хорошо подходит для теплого дня, легкого завтрака или послеобеденного времени.
Советы бармена
Удалите грубые волокна со старых стеблей сельдерея, они плохо взбиваются.
Добавьте немного сока лайма, если ананас очень сладкий.
Вариации
С огурцом
Добавьте 60 г огурца для еще более легкого, освежающего бокала.
Часто задаваемые вопросы
Сельдерей сильно чувствуется на вкус?
Нет, половина стебля дает лишь мягкую зеленую нотку под ананасом.
Можно использовать листья сельдерея?
Да, несколько листьев добавят больше травяного вкуса.