Le lait d'amande arrondit la vivacité du kiwi et donne au smoothie une base douce aux notes d'amande. La banane ajoute du corps, si bien qu'il est crémeux sans aucun produit laitier.
2
kiwi
½
banane
150 ml
lait d’amande
Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace
Smoothie amande et kiwi
Crémeux et acidulé, avec le kiwi frais, la douceur tendre de la banane et une finale délicate d'amande.
Le kiwi est connu pour sa teneur élevée en vitamine C et une saveur fraîche et acidulée qui peut être assez vive seule. Le lait d'amande, une boisson à base d'amandes moulues et d'eau, ajoute un goût doux d'amande et une texture crémeuse. Une demi-banane équilibre l'acidité.
Le résultat est un smoothie vert pâle, légèrement acidulé. Il convient au petit-déjeuner ou en collation légère et s'adresse à ceux qui évitent les produits laitiers.
Oui, mais mixez-le et buvez-le rapidement, car le kiwi peut rendre le lait amer s'il repose.
Oui, avec un lait d'amande végétal, il est entièrement végétalien.
Oui, pour cette recette ; la peau duveteuse donne une texture désagréable.
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