Смузи

Смузи из миндаля и киви

Миндальное молоко смягчает резкость киви и придаёт смузи мягкую, ореховую основу. Банан добавляет густоту, поэтому вкус получается кремовым без всяких молочных продуктов.

3,8Оценка редакции
Вкус3,8
Баланс3,8
Простота приготовления3,9
Популярность20
Оценка читателей: Пока нет оценок читателей. Будьте первым.
  • БокалБокал хайбол
  • ТехникаВзбито в блендере
  • СложностьЛегко
  • Время5 мин
  • КрепостьБезалкогольный
Перейти к рецепту ↓
Смузи из миндаля и киви коктейль

Ингредиенты

1

Украшение: Без украшения · Лёд: Подаётся без льда

Приготовление

  1. Очистите киви и нарежьте на кусочки.
  2. Очистите банан и разрежьте пополам.
  3. Положите фрукты и миндальное молоко в блендер.
  4. Взбивайте около 30 секунд и подавайте сразу.

Смотрите, как готовят

Смузи из миндаля и киви

Вкус

Кремовый и кисловатый вкус со свежим киви, мягкой банановой сладостью и лёгким миндальным послевкусием.

Об этом смузи

Известно, что киви богаты витамином С и обладают свежим, кисловатым вкусом, который сам по себе может быть довольно резким. Миндальное молоко, напиток из молотого миндаля и воды, добавляет мягкий ореховый вкус и кремовую текстуру. Половина банана уравновешивает кислотность.

В результате получается бледно-зелёный, мягко кисловатый смузи. Он подходит на завтрак или лёгкий перекус и хорош для тех, кто избегает молочных продуктов.

Советы бармена

  • Жёлтые киви слаще и менее кислые, чем зелёные.
  • Не давайте смузи стоять слишком долго: киви может со временем сделать растительное молоко слегка горьким.

Вариации

С миндальной пастой
Добавьте 1 ч. л. миндальной пасты для более насыщенного орехового вкуса и большей густоты.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать коровье молоко?

Да, но взбейте и выпейте его быстро, поскольку киви может сделать молочные продукты горькими, если постоит.

Смузи веганский?

Да, с растительным миндальным молоком он полностью веганский.

Нужно ли чистить киви?

Да, для этого рецепта, ворсистая кожица даёт неприятную текстуру.

Оцените этот коктейль

Оценка читателей

Обновлено: