Smoothies

Smoothie kiwi et amande

Une courte liste d'ingrédients et un résultat net : kiwi acidulé, banane tendre et une douce note de noix apportée par la boisson à l'amande. Prêt en deux minutes.

4Note de la rédaction
Goût3,9
Équilibre3,9
Facilité4,6
Popularité15
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  • VerreVerre highball
  • TechniqueAu blender
  • DifficultéFacile
  • Temps5 min
  • Teneur en alcoolSans alcool
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Smoothie kiwi et amande cocktail

Ingrédients

1

Décoration: Sans décoration · Glace: Servi sans glace

Préparation

  1. Épluchez le kiwi et coupez-le en quatre.
  2. Épluchez la demi banane et coupez-la en morceaux.
  3. Mettez les fruits et la boisson à l'amande dans le blender.
  4. Mixez environ 30 secondes et servez aussitôt.

Regardez la préparation

Smoothie kiwi et amande

Goût

Léger et crémeux, avec l'acidité fraîche du kiwi, la douceur de la banane et une subtile finale d'amande.

À propos de ce smoothie

C'est l'un des smoothies les plus simples de la collection et un bon point de départ pour les débutants. Le kiwi apporte une acidité vive et est bien connu pour sa teneur en vitamine C. Une demi banane fournit douceur et onctuosité, aucun sucre n'est donc nécessaire. La boisson à l'amande non sucrée est légère, légèrement noisettée, et garde le smoothie sans produit laitier. À savourer au petit déjeuner ou comme en-cas rapide.

Conseils du barman

  • Mixez le kiwi brièvement : un mixage long écrase les graines et peut apporter de l'amertume.
  • Une banane congelée rend la boisson plus épaisse et plus froide.

Variantes

À la purée d'amande
Ajoutez 1 cuillère à café de purée d'amande pour une saveur de noix plus marquée et plus de corps.

Questions fréquentes

Est-il vegan ?

Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.

Faut-il éplucher le kiwi ?

C'est conseillé ; la peau duveteuse est comestible, mais donne une texture rugueuse.

Peut-on utiliser du lait ?

Oui, le lait de vache le rend plus crémeux, mais il n'est alors plus vegan.

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