Voici un petit-déjeuner dans un verre : l'avoine et le quark le rendent rassasiant, les amandes en poudre ajoutent de la profondeur, et une belle quantité de framboises le garde fruité et rose.
125 g
framboises
2 c. à soupe
yaourt nature
1 c. à soupe
fromage blanc
1 c. à soupe
flocons d’avoine entiers
1 c. à soupe
poudre d’amande
150 ml
lait entier
Décoration: Quelques framboises · Glace: Servi sans glace
Smoothie amande aux framboises
Épais et crémeux, avec la framboise acidulée, l'amande, le quark doux et le corps tendre de l'avoine.
Avoine, produits laitiers et fruits sont la base de nombreux smoothies du matin, car ensemble ils apportent corps, protéines et fraîcheur. Le quark, un fromage frais très courant en Allemagne, ajoute de l'onctuosité et une légère acidité. Les amandes en poudre apportent un goût qui va bien avec les framboises, comme dans une Bakewell tart.
Les framboises sont connues pour fournir des fibres et de la vitamine C, et les produits laitiers du calcium. Le smoothie est épais et rassasiant et convient aux matins chargés.
Le yaourt à la grecque ou le fromage frais à tartiner conviennent tous les deux.
Oui, une cuillère à café donne un goût d'amande plus marqué.
Oui, elles rendent le smoothie plus frais et plus épais.
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